MASAS DESHIDRATADAS DULCES

Si estamos huyendo de los productos muy procesado te tengo una opción que te va a encantar  Este estilo de alimentación no significa un peligro, pero siempre y cuando se mantenga junto el asesoramiento de un profesional En MioBio contamos con dos modelos de deshidratadores: Deshidratador D5 ECO el cual incluye un filtro de aire, 5…

6 Chocolates Calientes

Sabias que el Cacao es un súper alimento ¿qué es eso? son alimentos que contienen cantidades significativamente más altas de antioxidantes, vitaminas, minerales y otros productos que mejoran la salud, el envejecimiento y la lucha contra las enfermedades. Y no hay nada más rico que un chocolate caliente con Cacao + una leche vegetal para este…

RELACIÓN INTESTINO CEREBRO    

¿Te parece imposible que haya una relación entre estos dos órganos que, al parecer, tienen funciones tan diferentes? Pues tienen una intima relación, y están absolutamente conectados, por eso, hasta se habla del intestino como segundo cerebro. La comunicación entre ellos es a través de neurotransmisores que se encuentran en el intestino. Y es allí…

DIFERENTES METODOS DE FERMENTACIÓN

POR CULTIVO O FERMENTO BASE Inoculamos el alimento que vamos a fermentar con un ecosistema microbiano de afuera, y estos microbios introducidos como cultivo son los que van a fermentar. Ejemplos: Cultivo de yogurt, nódulos de kéfir, hongo kombucha, etc.   FERMENTACION SALVAJE O NATURAL Se trabaja con los microbios que viven en el alimento,…

RECETAS PARA EL RESFRÍO

En épocas donde las temperaturas bajan, estamos expuestos a resfríos y es bueno saber que podemos curarlos a través de los alimentos. ¿Cómo? Aquí te compartimos algunas recetas para elevar tu inmunidad y curarte. Batidos: Kiwi (2), naranja (1), papaya (1/2) Pomelo (1/2), mandarina (2) y mango (1) Observación: puedes agregar un poquito de agua…

Masas saladas DESHIDRATADAS

El deshidratador es un electrodoméstico en forma de horno que imita el secado del sol. Funciona con uno o varios ventiladores, con un termostato para regular la temperatura y un temporizador. Con la circulación del aire caliente conseguimos que se evapore el agua contenida en los alimentos. El proceso del secado al eliminar el agua…

5 Salsas con tu Licuadora Greenis



Si tienes nuestra licuadora de alta potencia, estas recetas debes prepararlas si o sí !
A veces realizar una receta saludable, en base a frutos secos o legumbres puede ser una odisea si no tenemos un buen procesador en la cocina. Con Greenis en cualquiera de sus versiones tendrás excelentes resultados, te damos 5 ideas de…