Leches vegetales con ChufaMix y MioMat

Mejor salud con ChufaMix y MioMat !

Estas maravillosas aliadas en la cocina nos permiten preparar bebidas vegetales con una diversidad enorme de nutrientes, cada semilla, cada grano aporta nutrientes diferentes a tu cuerpo, por lo que siempre es necesario ir variando entre frutos secos, cereales para obtener calcio, hierro, omegas, aminoácidos esenciales, proteínas, acá te dejamos excelentes ideas que puedes preparar en casa.

Leche de Avena con plátano y canela con MioMat o ChufaMix

• 1 medidor de Avena Integral
• 1 plátano maduro
• 3-4 dátiles sin carozo
• Agua entre Min y Max.

 

Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua fría entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Leche Vegetal/Cereal y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisarámediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche.

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Leche de Almedras con Dátiles con MioMat o ChufaMix

• 1 medidor de Almendras
• 3-4 dátiles sin carozo
•  1/2 medidor de Avena
• piel de naranja
• pizca de sal
• Agua entre Min y Max.

Deje remojar los nueces al menos 4 horas (ideal es toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la ChufaMix y agrega agua fría potable entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa el botón Leche Crudo Raw y deja que la máquina cumpla el proceso. No levantes la tapa antes que MioMat finalice el proceso, avisarámediante un pitido. Usa el colador para filtrar la leche.Sirve y endulza naturalmente a gusto.

img_3643Leche de Almendras con Pera y Canela con Chufamix con mortero de Madera

• 1 Pera
• 1 cdta. de canela
• 100 grs. de almendras
• 1 litro de agua
• Batidora Manual

Deje remojar los nueces al menos 4 horas (ideal es toda la noche 8-10 horas). Vierta los ingredientes remojados en la máquina ChufaMix junto con agua y empieza a batir otros 10 segundos con la batidora de mano para homogeneizar bien la bebida.

Soltar el vaso filtrante y presionar la pulpa suavemente con el mortero para terminar de filtrar las últimas gotas de la leche vegetal. Pasar la leche a una cazuela y añadir las especias(canela, vainilla….).
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Leche de semillas de girasol y pepas de zapallo con Dátiles con Chufamix con Mortero de madera

• 50grs pepas de zapallo
• 50grs semillas de girasol
• 2 dálites sin carozo
• 500 ml de agua
• Batidora Manual

Remojar el girasol por un mínimo de 4 horas o durante la noche. Una vez remojados, colocar dentro de la ChufaMix  y agregar la medida de zapallo. Rellenar el jarro con agua y ahora usa la batidora manual. Empieza a batir otros 10 segundos con la batidora de mano para homogeneizar bien la bebida.

Soltar el vaso filtrante y presionar la pulpa suavemente con el mortero para terminar de filtrar las últimas gotas de la leche de pepitas de zapallo y girasol.
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